Chef de cuisine @ Cravan

  • Date de publication:Juillet 28, 2019
  • Vues 384
  • Type Etablissement Cocktail bar-restaurant
    Couverts 20
    Cout Dinner 36€ - 55€
  • Salaire net 17.500-20.000€
    Coupures À preciser
    Experience 2 ans
Description de l'offre d'emploi

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À Propos

Le cocktail bar-restaurant Cravan cherche son nouveau Chef de cuisine, qui assurera la préparation et la mise en place des plats. Vous allez travailler seul pour un service de 20 couverts, donc l’autonomie doit être un caractéristique basique de votre travail.

Profil de l’Établissement

  • Type: Cocktail bar-restaurant
  • Couverts: 20
  • Cout moyen: 36€ – 55€
  • Ouvert7 jours/semaine
  • Service: Lundi-Dimanche 09:00-23:00
  • Effectif total: 7
  • Cuisine: Autre (“simple et précise”)
  • Vins: Biodynamie / Nature
  • Cocktails: Oui
  • Guides dans lesquels l’établissement est référencé: Le Fooding

Profil du Poste

  • Titre: Chef de cuisine
  • Date d’embauche: Dès que possible
  • Contrat: À preciser
  • Heures de travail: 35 
  • Salaire net: 15.000€-17.000€
  • Heures supplémentaires: À preciser
  • Rythmes de service: À preciser
  • Repos: Consécutifs
  • Travail en WE: Oui, 2 jours par WE
  • Taille de l’équipe du poste: 1

Profil Candidat(e)

  • Experience min. dans ce poste (ans): 2
  • Experience min. générale (ans): 2
  • Le parcours idéal du profil ciblé: Issu de préférence de la bistronomie
  • Langues: Français avancé, Anglais neutre – Autre langue(s) souhaitée(s):
  • Formation souhaitée: Non important
  • Détails/precisions sur le profil recherché: Personne avec un sens de l’organisation, sachant gérer seul sa cuisine, précis et responsable