Chef de cuisine @ Les Pantins

  • Date de publication:Septembre 19, 2019
  • Postulez avant: Novembre 19, 2019
  • Vues 448
  • Type Etablissement Bistro-gastro / Neobistrot
    Couverts 50
    Cout Dinner 36€ - 55€
  • Salaire net 20.500€-23.000€
    Coupures 4 fois
    Experience 3 ans
Description de l'offre d'emploi

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À Propos

Pour intégrer la petite équipe de notre bistrot à Pantin, nous recherchons un profil de chef de cuisine, passionné par le beau produit et notre métier, créatif et rigoureux .

La carte de notre restaurant change tous les jours pour rester au plus près des saisons, des stocks et de nos fournisseurs/maraichers/pêcheurs/éleveurs.

4 jours en coupures. 3 jours de repos consécutif. Travail le week end sauf dimanche. Salaire selon expérience.

Profil de l’Établissement

  • Type: Bistro-gastro / Neobistrot
  • Couverts : 50
  • Cout moyen: 36€ – 55€
  • Ouvert: 6 jours/semaine
  • Service: Lundi-Samedi 12:00-14:30 &19:30-23:00
  • Effectif total: 9
  • Cuisine: Française
  • Vins: Nature
  • Cocktails: Non
  • Guides dans lesquels l’établissement est référencé: Gault & Millau / Le Fooding /Lebey

Profil du Poste

  • Titre: Chef de cuisine
  • Date d’embauche: 04/11/2019
  • Contrat: CDI 
  • Heures de travail par semaine: 41 
  • Salaire net annuel: 20.500€-23.000€
  • Autres avantages: Autre
  • Heures supplémentaires: Non (pas d’heures sup)
  • Rythmes de service: 4 coupures
  • Repos: Consécutifs
  • Travail en WE: Oui, 1 jour par WE
  • Avantages: tablier & torchon fournis
  • Taille de l’équipe du poste: 4

Profil Candidat(e)

  • Experience min. dans ce poste (ans): 3
  • Experience min. générale (ans): 6
  • Le parcours idéal du profil ciblé: type de parcours pas important
  • Langues: Français avancé – Autre langue(s) souhaitée(s): 
  • Formation souhaitée: Pas important
  • Détails/precisions sur le profil recherché: