Chef de partie patisserie @ Eels | pourvu!

Job Overview

À Propos

Le restaurant bistronomique Eels recherche un(e) CdP en pâtisserie.
3 desserts qui changent tout les mois et demi.
Equipe jeune et dynamique. 

Postulez ici svp en nous envoyant votre CV
Merci

Profil de l’Établissement

• Type: Bistro-gastro / Neobistrot
• Places: 46
• Cout moyen: 76€ – 105€
• Service: Mardi-Samedi 12:00-14:30 &19:30-23:00
• Effectif total: 11
• Cuisine: Française
• Vins: Naturels, Conventionnels
• Cocktails: Non
• Guides dans lesquels l’établissement est référencé: Gault & Millau / Le Fooding / Michelin / Pudlowski / Lebey
  
  

Profil du Poste

• Titre: Chef de Partie Patisserie
• Date d’embauche: 08/02/2020
• Contrat: CDI 
• Heures de travail par semaine: 39
• Salaire net annuel: 17.500€-20.000€
• Autre compensation: 
• Heures supplémentaires: Non (pas d’heures sup)
• Rythmes de service: 4 coupure(s), 1 continu(s)
• Rythme des repos: Consécutifs
• Jour de repos / semaine: 2.5
• Travail en WE: Oui, 1 jour par WE
• Avantages: 
• Taille de l’équipe du poste: 7

Profil Candidat(e)

• Experience min. dans ce poste (ans): 1
• Experience min. générale (ans): 2
• Le parcours idéal du profil ciblé: issu de la haute gastronomie et de la bistronomie
• Langues: Français bilingue, Anglais basique – Autre langue(s) souhaitée(s):
• Formation souhaitée: Bac pro restauration/cuisine
• Détails/precisions sur le profil recherché: poste idéal pour une première experience en patisserie autonome