Sous chef de cuisine @ Brutos

  • Date de publication:Septembre 19, 2019
  • Postulez avant: Novembre 30, 2019
  • Vues 552
  • Type Etablissement Bistro-gastro / Neobistrot
    Couverts 50
    Cout Dinner 36€ - 55€
  • Salaire net 23.500€-26.000€
    Coupures 2 fois
    Experience 2 ans
Description de l'offre d'emploi

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À Propos

BRUTOS cherche un Chef de Partie/Second de Cuisine.

  •  2 ans de expérience minimum
  • intéressé par les cuisson au feu de bois
  • esprit d’équipe
  • envie de prendre des responsabilités

Envoyez vos candidatures ici: contact @ brutosparis.com

Profil de l’Établissement

  • Type: Bistro-gastro / Neobistrot
  • Places: 50
  • Cout moyen: 36€ – 55€
  • Ouvert: 5 jours/semaine
  • Service: Mercredi-Vendredi 19:30-23:00, Samedi-Dimanche 12:00-14:30 &19:30-23:00
  • Effectif total: 6
  • Cuisine: Feu de bois
  • Vins: Naturels
  • Cocktails: Non
  • Guides dans lesquels l’établissement est référencé: Gault & Millau / Pudlowski / Le Fooding


Profil du Poste

  • Titre: Sous chef de cuisine
  • Date d’embauche: 01/10/2019
  • Contrat: CDI 
  • Heures de travail par semaine: 39
  • Salaire net annuel: 23.500€-26.000€
  • Autres compensations:
  • Heures supplémentaires: Payées
  • Rythmes de service: 2 coupures, 3 continus (soir)
  • Rythme des repos: Consécutifs
  • Travail en WE: Oui, 2 jours par WE
  • Avantages
  • Taille de l’équipe du poste: 3-4

Profil Candidat(e)

  • Experience min. dans ce poste (ans): 2
  • Experience min. générale (ans): 2
  • Le parcours idéal du profil ciblé: issu de préférence de la bistronomie
  • Langues: Pas important – Autre langue(s) souhaitée(s)
  • Formation souhaitée: Pas important
  • Détails/precisions sur le profil recherché